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Vitaminas liposolubles tipos

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Desglosando Vitaminas liposolubles tipos

Los síntomas de la deficiencia de vitaminas liposolubles son: vitamina liposoluble de tipo A, ceguera nocturna, menor resistencia a infecciones; vitamina liposoluble de tipo D, deformaciones óseas (raquitismo y osteomalacia); vitamina liposoluble E, debilitación de los músculos (distrofia), neuropatías; vitamina K, hemorragias.

Las vitaminas liposolubles, conforme la gaceta boliviana, son un grupo de compuestos orgánicos incapaces de diluirse en agua, necesitando para su absorción agregados grasos; provienen, singularmente, de fuentes vegetales y carnes; dentro del grupo de las vitaminas liposolubles, la vitamina D para ser transformada requiere la radiación ultravioleta del sol.

Las vitaminas liposolubles como no se absorben tan sencillamente como las hidrosolubles, el cuerpo las almacena en el los tejidos grasos, por lo que no es necesario tomarlas todos los días; las vitaminas liposolubles para su absorción requieren la presencia de bilis y enzimas pancreáticas lipolíticas del mismo modo que las grasas.

Las distintas vitaminas liposolubles y sus nombres químicos son: vitamina liposoluble de tipo A, retinol, carotenos; vitamina liposoluble de tipo D, calecalciferol, ergocalciferol; vitamina liposoluble E, tocoferoles; vitamina K, filoquinona y menaquinona; las Vitaminas liposolubles tipos se disuelven en grasas y aceites.

Las vitaminas se dividen según su solubilidad, están las vitaminas hidrosolubles, que se disuelven en agua, y las vitaminas liposolubles que son los modelos de vitaminas que se disuelven en grasas y aceites, y son: vitaminas A, D, Y también y K.

La deficiencia de vitaminas liposolubles pueden generar diferentes enfermedades: vitamina liposoluble de tipo A, ceguera nocturna, xeroftalmina (sequedad ocular), desarrollo defectuoso; vitamina D, raquitismo, osteomalacia; vitamina E, dificultades para absorber y oxidar grasas; vitamina liposoluble de tipo K, mala coagulación de la sangre (hemorragias).

La vitamina b no está en la clasificación de las liposolubles, pertenece al grupo de las hidrosolubles, del complejo B; las vitaminas del complejo B ayudan al cuerpo en su proceso de conseguir energía de los alimentos que ingiere.

Para comprender mejor por qué una hay vitaminas hidrosolubles y vitaminas liposolubles es necesario ver su composicion quimica: por ejemplo, la vitamina A, tiene una estructura molecular afín a un hidrocarburo con muchas unidades -c-, hay uno o 2 átomos de oxígeno presentes, mas normalmente son compuestos no polares y de ahí que son solubles en grasas.

Algunas curiosidades sobre las vitaminas liposolubles, datos curiosos: la falta de magnesio impide la absorción de vitamina D, aunque pases horas al sol; las vitaminas D y la K son las únicas que puede producir el cuerpo, las demás se consiguen mediante los alimentos.

Las vitaminas liposolubles donde se absorben es en el intestino delgado; para su absorción requieren la presencia de bilis; al ser vitaminas de difícil absorción y supresión es fundamental controlar las cantidades que se ingieren, ya que un exceso puede ser tóxico para el cuerpo.

Puedes localizar vitaminas liposolubles en los siguientes alimentos: vitamina liposoluble de tipo A, mantequilla, queso, mariscos, hígado, yema de huevo, pescado azul; vitamina liposoluble D, pescado, mantequilla, leche, queso, yema de huevos; vitamina liposoluble de tipo E, verduras de hoja verde, nueces, almendras, semillas; vitamina liposoluble de tipo K, brócoli, espárragos, vegetales de hoja verde, tomates, legumbres.

Si quieres saber donde estan las vitaminas liposolubles, las puedes encontrar todas y cada una , A, D, E y K, en el hígado, verduras de hoja verde, yema de huevo, pescado, leche, mantequilla, hígado, aceites vegetales, germen de trigo, etc.

La ingestión de vitaminas liposolubles en los animales es tan esencial como en el ser humano, su escasez o bien su exceso puede generar daños en el organismo que son en ciertos casos irreversibles o bien enfermedades graves; por esta razón es importante la alimentación de los animales.

La forma de conseguir vitaminas liposolubles es por medio de fuentes alimentarias; como no hay un sólo alimento que incluya todas y cada una de las vitaminas, es necesario llevar una dieta variada, ya que es la única forma de estar seguros de tomar la cantidad y pluralidad de vitaminas que nuestro cuerpo necesita al día.

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