Vitaminas liposolubles nutricion animal
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Desglosando Vitaminas liposolubles nutricion animal
El descubrimiento de todas y cada una de las vitaminas, también las vitaminas liposolubles fue entre mil novecientos doce y 1940, se lograron sintetizar artificialmente para su administración a los seres humanos; Casimir Funk fue su descubridor, inventó la palabra vitamina tomada del latín "vita" que significa vida, y el sufijo "amina".
Los dos grandes grupos de vitaminas, liposolubles y también hidrosolubles pueden generar enfermedades si no tomamos la dosis correcta; sin embargo, nuestro cuerpo puede expulsar el exceso de vitaminas hidrosolubles por medio de la orina, en lo que se refiere al exceso de Vitaminas liposolubles nutricion animal no se elimina con facilidad llegando a ser tóxico para nuestro organismo.
Las vitaminas liposolubles tienen unas caracteristicas fisicas diferentes a las vitaminas hidrosolubles; las liposolubles no se absorben ni se expulsan tan de forma fácil como las hidrosolubles, con lo que no es necesario ingerirlas todos los días.
Las vitaminas se dividen conforme su solubilidad, están las vitaminas hidrosolubles, que se disuelven en agua, y las vitaminas liposolubles que son los tipos de vitaminas que se disuelven en grasas y aceites, y son: vitaminas A, D, E y K.
Cada una de las vitaminas liposolubles tiene sus caracteristicas quimicas: vitamina liposoluble de tipo A, químicamente es retinoide, el retinol es un alcohol isoprenoide de cinco dobles enlaces conjugados; vitamina liposoluble D, engloba a todos y cada uno de los esteroides con exactamente la misma actividad biológica que el colecalciferol; vitamina E, abarca a todos y cada uno de los tocoferoles y tocotrienoles; vitamina liposoluble K, engloba a la naftoquinona (K1), y la menaquinona (K2).
Las vitaminas liposolubles con sus fuentes naturales para lograrlas son: vitamina liposoluble de tipo A, en el hígado, mantequilla, leche, huevo; vitamina liposoluble D, exposición al sol, yema de huevo, leche, mantequilla; vitamina liposoluble de tipo E, germen de trigo, maíz, oliva, frutos secos; vitamina K, hortalizas, verduras de hoja verde, hígado, huevo.
La ingestión de vitaminas liposolubles en los animales es tan esencial como en el humano, su escasez o su exceso puede producir daños en el organismo que son en algunos casos irreversibles o enfermedades graves; por esta razón es esencial la alimentación de los animales.
Las fuentes de vitaminas liposolubles son variadísimas y donde se encuentran es tanto en comestibles vegetales como los de origen animal: la vitamina A, hígado, mariscos, yema de huevo, pescado azul; vitamina liposoluble D, pescado, mantequilla, leche, hígado; vitamina liposoluble E, semillas, nueces, almendras, huevo; vitamina K, vegetales de hoja verde, lechuga, legumbres, hígado.
Dentro del grupo de la vitaminas liposolubles no se halla la vitamina b2, en tanto que pertenece a las llamadas vitaminas hidrosolubles; la vitamina b2 pertenece al complejo B, y es importante para el crecimiento del cuerpo y la producción de glóbulos rojos.
Como en todos los animales, la ingestión de Vitaminas liposolubles nutricion animal es muy importante, asimismo en bovinos; la carencia de vitaminas liposolubles en vacunos causa severas pérdidas en la producción de carne y leche; estas pérdidas son aún más evidentes si la carencia de vitaminas se produce en las fases de crecimiento, reproducción o bien lactación.
Las Vitaminas liposolubles nutricion animal, a diferencia de las hidrosolubles, se disuelven en grasas; las vitaminas liposolubles tienen ciertas peculiaridades especiales: se absorben fácilmente en el intestino delgado, pasando por medio de la sangre a la grasa del cuerpo donde se almacenan a lo largo de mucho tiempo.
La vitaminas liposolubles entran a ser parte de las micelas mixtas de la digestión de los lípidos; las vitaminas liposolubles se propagan a través de la membrana del borde en cepillo al interior de la célula epitelial intestinal.
La vitamina b no está en la clasificación de las liposolubles, pertenece al conjunto de las hidrosolubles, del complejo B; las vitaminas del complejo B asisten al cuerpo en su proceso de conseguir energía de los comestibles que ingiere.
Los síntomas de la deficiencia de vitaminas liposolubles son: vitamina liposolubre A, ceguera nocturna, menor resistencia a infecciones; vitamina liposoluble de tipo D, deformaciones óseas (raquitismo y osteomalacia); vitamina liposoluble E, debilitación de los músculos (distrofia), neuropatías; vitamina liposoluble de tipo K, hemorragias.
