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Vitaminas liposolubles leche

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Desglosando Vitaminas liposolubles leche

Las vitaminas liposolubles son las que se disuelven en grasas y aceites, en contraste a las vitaminas hidrosolubles que se disuelven en agua; las Vitaminas liposolubles leche son: vitamina liposoluble de tipo A (retinol), vitamina liposoluble D (calciferol), vitamina E (tocoferol), vitamina K1 (filoquinona) y K2 (menaquinona).

Las vitaminas liposolubles, según la revista boliviana, son un conjunto de compuestos orgánicos inútiles de diluirse en agua, necesitando para su absorción agregados grasos; provienen, especialmente, de fuentes vegetales y carnes; dentro del conjunto de las vitaminas liposolubles, la vitamina liposoluble de tipo D para ser transformada requiere la radiación ultravioleta del sol.

Para comprender mejor por qué razón una hay vitaminas hidrosolubles y vitaminas liposolubles es preciso ver su composicion quimica: por servirnos de un ejemplo, la vitamina liposoluble de tipo A, tiene una estructura molecular similar a un hidrocarburo con muchas unidades -c-, hay uno o bien 2 átomos de oxígeno presentes, mas por lo general son compuestos no polares y por eso son solubles en grasas.

Deficiencia de vitaminas liposolubles en animales: vitamina liposolubre A, ceguera nocturna, trastornos oculares, infertilidad, deformación del feto, abortos; vitamina liposoluble D, en animales jóvenes, raquitismo, en los de avanzada edad, osteomalacia, fractura de huesos, rigidez en las articulaciones; vitamina liposoluble de tipo E, distrofia muscular, encefalomacia nutritiva; vitamina K, anemia, aumento del tiempo de coagulación, hemorragias.

Las vitaminas liposolubles tienen diferentes caracteristicas estructurales: la vitamina A o bien retinol, es un compuesto poliisoprenoide que contiene un anillo cíclico hexénico; la vitamina liposoluble D, es una prohormona esteroide; la vitamina liposoluble E o bien tocoferol, los tocoferoles son isoprenoides reemplazados de seis-hidroxicromanos (tocoles); vitamina K, son naftoquinonas con poliisoprenoides reemplazados.

Las vitaminas liposolubles tienen un importante papel biologico; las Vitaminas liposolubles leche ayudan a los procesos de formación o mantenimiento de estructuras titulares; las vitaminas A y E participan en la protección de las membranas celulares; las vitaminas D y K en la síntesis de proteínas concretas ligadas al metabolismo del calcio y el fósforo.

Las vitaminas liposolubles que puedes encontrar en los distintos alimentos: vitamina liposolubre A, en zanahoria, calabaza, espinacas; vitamina liposoluble de tipo D, yema de huevo, hígado, atún, exposición al sol; vitamina liposoluble E, verduras de hoja verde, yema de huevo; vitamina liposoluble K, aceite de soja, hígado.

A diferencia de las vitaminas hidrosolubles cuyo exceso se expulsa fácilmente a través de la orina, las vitaminas liposolubles tienen una bastante difícil eliminación, y asimismo absorción, por lo que su exceso puede resultar tóxico para nuestro organismo.

La vitamina b12 no es una vitamina liposoluble; la b12 está en las vitaminas hidrosolubles, que se disuelven en agua, es parte del complejo B; la vitamina b12 ayuda a sostener sanas las neuronas y los glóbulos sanguíneos.

La forma de conseguir vitaminas liposolubles es a través de fuentes alimentarias; como no hay un sólo comestible que incluya todas las vitaminas, es preciso llevar una dieta variada, ya que es la única forma de estar seguros de tomar la cantidad y pluralidad de vitaminas que nuestro cuerpo precisa al día.

Las vitaminas liposolubles tienen unas caracteristicas fisicas diferentes a las vitaminas hidrosolubles; las liposolubles no se absorben ni se expulsan tan fácilmente como las hidrosolubles, por lo que no es necesario ingerirlas todos y cada uno de los días.

Las vitaminas liposolubles y los comestibles donde se encuentran: la vitamina A puedes localizarla en el hígado, el pescado azul, la yema de huevo; la vitamina D, en la mantequilla, la leche, el queso; la vitamina E, en semillas, almendras, nueves, verduras de hoja verde; y la vitamina liposoluble K, en vegetales de hoja verde, carne, hígado.

Puedes localizar información sobre las vitaminas liposolubles en muchos articulos, tanto médicos como nutricionales: las propiedades de las Vitaminas liposolubles leche, sus peculiaridades, comestibles donde conseguirlas, enfermedades por escasez de vitaminas, o el exceso, etc.

Algunas curiosidades sobre las vitaminas liposolubles, datos curiosos: la carencia de magnesio impide la absorción de vitamina liposoluble D, si bien pases horas al sol; las vitaminas D y la K son las únicas que puede generar el cuerpo, el resto se obtienen por medio de los alimentos.