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Vitaminas liposolubles alimentos

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Desglosando Vitaminas liposolubles alimentos

Las vitaminas liposolubles donde se absorben es en el intestino delgado; para su absorción requieren la presencia de bilis; siendo vitaminas de difícil absorción y supresión es fundamental controlar las cantidades que se ingieren, ya que un exceso puede llegar a ser tóxico para el cuerpo.

Los efectos de tomar vitaminas liposolubles en exceso: vitamina liposolubre A, vómitos, diarrea, pérdida de hambre y en dosis altísimas puede provocar cáncer de pulmón; vitamina liposoluble D, exceso de calcio en orina y sangre, daños renales y cardiovasculares irreversibles; vitamina liposoluble E, en dosis altas puede dañar los huesos; vitamina liposoluble de tipo K, aumento de bilirrubina que puede dañar el hígado y generar anemia.

Las vitaminas liposolubles tienen una diferencia y toxicidad esencial respecto a las vitaminas hidrosolubles; se disuelven en grasa, no en agua como las hidrosolubles, y a diferencia de las hidrosolubles que se expulsan a través de la orina, las liposolubles se almacenan en los tejidos grasos del cuerpo, con lo que su exceso puede llegar a ser tóxico para el cuerpo.

La vitamina b3 no forma parte de las vitaminas liposolubles; la vitamina b3 es hidrosoluble y forma parte del complejo B; la vitamina b3 se presenta en forma de ácido nicotínico y nicotinamida de manera directa mediante los alimentos.

Las vitaminas liposolubles y su funcion: vitamina liposolubre A, sostiene la piel sana, para formación de huesos y visión nocturna, antioxidante; vitamina liposoluble D, capacitación de huesos y absorción de calcio, se produce cuando la piel se expone al sol; vitamina liposoluble de tipo E, antioxidante, previene problemas de salud; vitamina K, ayuda a formar coágulos de sangre, sostiene los huesos fuertes.

Puedes encontrar vitaminas liposolubles en los próximos alimentos: vitamina liposolubre A, mantequilla, queso, mariscos, hígado, yema de huevo, pescado azul; vitamina D, pescado, mantequilla, leche, queso, yema de huevos; vitamina E, verduras de hoja verde, nueces, almendras, semillas; vitamina liposoluble de tipo K, brócoli, espárragos, vegetales de hoja verde, tomates, legumbres.

Muchas vitaminas y sus derivados actúan como coenzimas; las vitaminas liposolubles no actúan como coenzimas; cada una de las vitaminas liposolubles tiene una función específica, no son enzemáticas, y no tienen ningún papel como cofactores.

Las vitaminas liposolubles tienen diferente estructura a las vitaminas hidrosolubles; sus composiciones son distintas; por eso sus funciones, cualidades, características, y propiedades son también diferentes; examinando la estructura química de cada una de ellas vamos a poder comprender por qué hay vitaminas liposolubles y también hidrosolubles.

La vitamina b1, o bien tiamina, no una de las vitaminas liposolubles, pertenece al grupo de la hidrosolubles, su función es asistir a las células del cuerpo a transformar los carbohidratos en energía, se puede conseguir a través de pescados, carnes, soja, productos lácteos, etc.

Las diferentes vitaminas liposolubles y sus nombres químicos son: vitamina A, retinol, carotenos; vitamina liposoluble D, calecalciferol, ergocalciferol; vitamina liposoluble E, tocoferoles; vitamina liposoluble K, filoquinona y menaquinona; las Vitaminas liposolubles alimentos se disuelven en grasas y aceites.

La vitaminas liposolubles tienen muchos beneficios para la salud, y solo es necesario en pequeñas cantidades, puesto que en demasía se convierten en toxinas que con el tiempo pueden causar problemas arduos de salud; no es necesario tomar suplementos de Vitaminas liposolubles alimentos en tanto que el cuerpo no las precisa todos los días.

Las Vitaminas liposolubles alimentos, a diferencia de las hidrosolubles, se disuelven en grasas; las vitaminas liposolubles tienen ciertas características especiales: se absorben fácilmente en el intestino delgado, pasando por medio de la sangre a la grasa del cuerpo donde se almacenan durante mucho tiempo.

Las vitaminas liposolubles tienen una importante accion fisiologica; las Vitaminas liposolubles alimentos son transportadas por la corriente sanguínea y se absorben al lado de las grasas de los comestibles, por último, se guardan en el tejido graso de nuestro cuerpo.

Para tener una idea de conjunto de qué son las vitaminas y dónde se abarcan las vitaminas liposolubles lo ideal es hacer un cuadro sinoptico que sintetice toda esa información: grosso modo, las vitaminas se clasifican según su solubilidad, de esta forma tenemos las vitaminas hidrosolubles (que se disuelven en agua), y las vitaminas liposolubles (que se disuelven en grasas).

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