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Vitaminas hidrosolubles y liposolubles nutricion

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Desglosando Vitaminas hidrosolubles y liposolubles nutricion

Las vitaminas liposolubles y los alimentos donde se encuentran: la vitamina liposolubre A puedes hallarla en el hígado, el pescado azul, la yema de huevo; la vitamina liposoluble de tipo D, en la mantequilla, la leche, el queso; la vitamina E, en semillas, almendras, nueves, verduras de hoja verde; y la vitamina liposoluble K, en vegetales de hoja verde, carne, hígado.

Puedes encontrar información sobre las vitaminas liposolubles en muchos articulos, tanto médicos como nutricionales: las propiedades de las Vitaminas hidrosolubles y liposolubles nutricion, sus características, alimentos donde lograrlas, enfermedades por escasez de vitaminas, o bien el exceso, etc.

La vitamina b12 no es una vitamina liposoluble; la b12 está dentro de las vitaminas hidrosolubles, que se disuelven en agua, forma parte del complejo B; la vitamina b12 ayuda a sostener sanas las neuronas y los glóbulos sanguíneos.

Muchas vitaminas y sus derivados actúan como coenzimas; las vitaminas liposolubles no actúan como coenzimas; cada una de las vitaminas liposolubles tiene una función concreta, no son enzemáticas, y no tienen ningún papel como cofactores.

Existen notables diferencias entres las vitaminas liposolubles e hidrosolubles; cada una tiene sus funciones concretas y son necesarias para que nuestro organismo funcione correctamente, con lo que lo más indicado es conseguir cada una de las 13 vitaminas que existen en dosis adecuada, puesto que tanto el exceso como la escasez de vitaminas es perjudicial para nuestra salud.

Las vitaminas liposolubles tienen diferentes caracteristicas estructurales: la vitamina liposolubre A o retinol, es un compuesto poliisoprenoide que contiene un anillo cíclico hexénico; la vitamina liposoluble de tipo D, es una prohormona esteroide; la vitamina liposoluble de tipo E o tocoferol, los tocoferoles son isoprenoides sustituidos de 6-hidroxicromanos (tocoles); vitamina K, son naftoquinonas con poliisoprenoides reemplazados.

Algunas curiosidades sobre las vitaminas liposolubles, datos curiosos: la carencia de magnesio impide la absorción de vitamina D, aunque pases horas al sol; las vitaminas D y la K son las únicas que puede generar el cuerpo, el resto se obtienen mediante los alimentos.

Dentro del conjunto de la vitaminas liposolubles no se encuentra la vitamina b2, puesto que pertenece a las llamadas vitaminas hidrosolubles; la vitamina b2 pertenece al complejo B, y es esencial para el desarrollo del cuerpo y la producción de glóbulos rojos.

Las vitaminas liposolubles cumplen una importante función en la bioquimica: la vitamina A, resguarda la piel y la vista y es antioxidante; la vitamina liposoluble de tipo D, participa en funciones del sistema inquieto y del páncreas; vitamina liposoluble de tipo E, tiene función antioxidante y mejora el funcionamiento del sistema inmunológico; vitamina liposoluble K, participa en la coagulación de la sangre.

Las vitaminas liposolubles donde se absorben es en el intestino delgado; para su absorción requieren la presencia de bilis; siendo vitaminas de difícil absorción y eliminación es fundamental supervisar las cantidades que se ingieren, ya que un exceso puede llegar a ser tóxico para el cuerpo.

La vitamina b3 no forma parte de las vitaminas liposolubles; la vitamina b3 es hidrosoluble y forma parte del complejo B; la vitamina b3 se presenta en forma de ácido nicotínico y nicotinamida de manera directa mediante los alimentos.

Las vitaminas liposolubles tienen diferente estructura a las vitaminas hidrosolubles; sus composiciones son distintas; por eso sus funciones, cualidades, peculiaridades, y propiedades son asimismo diferentes; analizando la estructura química de cada una de ellas vamos a poder entender por qué razón hay vitaminas liposolubles e hidrosolubles.

Las vitaminas liposolubles conforme la biologia pertenecen almacenas en el hígado hasta que las reservas de los tejidos sean consumidas; las funciones de las Vitaminas hidrosolubles y liposolubles nutricion se relacionan primordialmente con los procesos de formación y mantenimiento de estructuras y tejidos.

Las vitaminas liposolubles y su funcion: vitamina liposolubre A, sostiene la piel sana, para capacitación de huesos y visión nocturna, antioxidante; vitamina liposoluble D, capacitación de huesos y absorción de calcio, se genera cuando la piel se expone al sol; vitamina liposoluble E, antioxidante, previene problemas de salud; vitamina liposoluble de tipo K, ayuda a formar coágulos de sangre, sostiene los huesos fuertes.