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Absorcion de vitaminas liposolubles e hidrosolubles

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Desglosando Absorcion de vitaminas liposolubles e hidrosolubles

Para tener una idea de conjunto de qué son las vitaminas y dónde se abarcan las vitaminas liposolubles lo idóneo es hacer un cuadro sinoptico que sintetice toda esa información: a grosso modo, las vitaminas se clasifican según su solubilidad, de esta manera tenemos las vitaminas hidrosolubles (que se disuelven en agua), y las vitaminas liposolubles (que se disuelven en grasas).

La vitaminas liposolubles tienen muchos beneficios para la salud, y sólo es preciso en pequeñas cantidades, en tanto que en exceso se transforman en toxinas que con el tiempo pueden ocasionar problemas arduos de salud; no es necesario tomar suplementos de Absorcion de vitaminas liposolubles e hidrosolubles en tanto que el cuerpo no las precisa todos los días.

Las vitaminas liposolubles tienen un importante papel biologico; las Absorcion de vitaminas liposolubles e hidrosolubles asisten a los procesos de formación o bien mantenimiento de estructuras titulares; las vitaminas A y Y también participan en la protección de las membranas celulares; las vitaminas D y K en la síntesis de proteínas específicas ligadas al metabolismo del calcio y el fósforo.

La deficiencia de vitaminas liposolubles pueden generar diferentes enfermedades: vitamina A, ceguera nocturna, xeroftalmina (sequedad ocular), desarrollo defectuoso; vitamina D, raquitismo, osteomalacia; vitamina liposoluble de tipo E, dificultades para absorber y oxidar grasas; vitamina liposoluble K, mala coagulación de la sangre (hemorragias).

Las vitaminas liposolubles tienen una esencial funcion biologica; generalmente son absorbidas por las lipoproteínas que viajan a través del sistema linfático del intestino delgado y en la circulación de la sangre; las Absorcion de vitaminas liposolubles e hidrosolubles se guardan en los tejidos de nuestro organismo.

Los dos grandes conjuntos de vitaminas, liposolubles y también hidrosolubles pueden generar enfermedades si no tomamos la dosis correcta; no obstante, nuestro cuerpo puede expulsar el exceso de vitaminas hidrosolubles a través de la orina, en cuanto al exceso de Absorcion de vitaminas liposolubles e hidrosolubles no se suprime con sencillez llegando a ser tóxico para nuestro organismo.

Muchas vitaminas y sus derivados actúan como coenzimas; las vitaminas liposolubles no actúan como coenzimas; cada una de las vitaminas liposolubles tiene una función específica, no son enzemáticas, y no tienen ningún papel como cofactores.

Las vitaminas liposolubles cumplen una esencial función en la bioquimica: la vitamina liposolubre A, protege la piel y la vista y es antioxidante; la vitamina liposoluble de tipo D, participa en funciones del sistema inquieto y del páncreas; vitamina E, tiene función antioxidante y mejora el funcionamiento del sistema inmunológico; vitamina liposoluble de tipo K, participa en la coagulación de la sangre.

La absorcion de las vitaminas liposolubles, debido a que se disuelven en grasas y aceites, se genera en el intestino delgado, junto a las grasas dietéticas; las vitaminas liposolubles se almacenan principalmente en el hígado y en los tejidos grasos.

Las vitaminas liposolubles y los alimentos donde se encuentran: la vitamina liposolubre A puedes hallarla en el hígado, el pescado azul, la yema de huevo; la vitamina liposoluble de tipo D, en la mantequilla, la leche, el queso; la vitamina liposoluble de tipo E, en semillas, almendras, nueves, verduras de hoja verde; y la vitamina liposoluble de tipo K, en vegetales de hoja verde, carne, hígado.

Hay vitaminas que se disuelven en el agua, las vitaminas liposolubles no son las que precisan del agua para disolverse, sino que se unen a la grasa, por eso se llaman liposolubles; cuando comemos alimentos que tienen vitaminas liposolubles éstas se almacenan en los tejidos grasos de nuestro cuerpo y en el hígado.

Los efectos de tomar vitaminas liposolubles en exceso: vitamina liposoluble de tipo A, vómitos, diarrea, pérdida de hambre y en dosis muy altas puede provocar cáncer de pulmón; vitamina liposoluble D, exceso de calcio en orina y sangre, daños nefríticos y cardiovasculares irreversibles; vitamina liposoluble de tipo E, en dosis altas puede dañar los huesos; vitamina K, incremento de bilirrubina que puede dañar el hígado y producir anemia.

En las vitaminas liposolubles, la deficiencia y el exceso, puede ser causa de graves trastornos; son vitaminas que el cuerpo almacena, en los tejidos grasos, y va gastando conforme las va necesitando; las vitaminas generalmente hay que tomarlas en cantidades pequeñas.

En general las vitaminas hay que tomarlas en dosis pequeñas, las vitaminas liposolubles se ingieren en dosis muy pequeñas; las cantidades diarias recomendadas son: vitamina liposolubre A, de ochocientos-1.000 microgramos; vitamina D, de 5-10 microgramos; vitamina E, de 8-diez microgramos; vitamina K, 80 microgramos los hombres, 65 microgramos las mujeres.